Taurín je aminokyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v tele. Telo si ho dokáže vytvoriť samo, ale jeho hladina sa môže znížiť vplyvom stresu a cvičenia, preto je jeho doplnenie užitočné aj pri cvičení. Okrem výživových doplnkov ho možno získať z morských plodov, rias a kuracieho mäsa.
Je zaujímavé, že taurín sa nachádza aj v materskom mlieku a je druhou najrozšírenejšou aminokyselinou. Okrem širokej škály pozitívnych účinkov je taurín obľúbeným "všeliekom" pre ťažkú fyzickú prácu a športovcov a má množstvo výhod pre kvalitu života, vďaka ktorým je obľúbeným doplnkom stravy nielen pre športovcov.